2008.06.24 Tuesday
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1年5ヶ月ありがとうございました♪
鮭のちゃんちゃん焼き
ちょうど鮭の切り身1枚だけのパックが売られていたので、それを買った後スイーツには目もくれず真っ直ぐ家に帰りました。さて、早速100スキに切り身とキャベツ・ピーマン・もやしをのっけて、少しお酒をふりかけて蒸し焼きに。100スキを2つ持っているので、1つを向かい合わせに重ねてフタ代わりにして焼きました。焼き上がった後は味噌だれをかけて出来上がり♪100スキで鮭のちゃんちゃん焼きを作っちゃおうなんて、我ながらいいひらめきでした(*^^*)もう1品は昨日作っていたマスタード風味のポテトサラダです。
チャームポイント
かぼちゃのニョッキ&トマトのガーリックオイル焼き
さて、shinobu亭も今日はフードフェスティバル。2品以上作れば、フェスティバルなのです(笑)街の至る所でハロウィンの飾りを見かけるので、私もちょっとその雰囲気に巻かれてみました♪スーパーでかぼちゃが安かったので、ニョッキに挑戦!!ちょっと形はいびつだけど、ほんのり甘いニョッキができました。でも・・・茹でたらすごい膨張して、大量のニョッキができてしまいました(^^;)残りは明日の朝食にしよう。そしてもう1品は100スキを使った、トマトのガーリックオイル焼きです。焼肉屋さんのホイル焼きメニューにあって、とっても美味しかったのでマネしてみました。味付けいらずで簡単ウマイ!!シュワッとスパークリングワインを飲みながら、ミニミニフードフェスティバルを楽しみました♪
MOCHICREAM
今日はスイーツフロアは通り過ぎる予定だったのですが、ついつい足は行列の方へ・・・。いつも期間限定スイーツを売っている場所だったので、今度は何の限定スイーツか??と思って覗き込んだら、ショーケースの中にまんまるカワイイ子達が!!
気になるアイツ・・・
パーティ用ワンピース購入♪
今日は仕事が早く終わったので、ちょっと寄り道して帰りました。昨日からパセーラポイントが5倍なので、何かいいものないかな〜っと。来月魔女っ子ちゃんの結婚式に着ていく服を買いたいと思っていたので、ちょくちょくお買い物をするNOLLEY'Sへ。そこで惹きつけられてしまったのがこのブルー!!これ可愛くないですかぁ〜♪(←柳原可奈子風にね)この時期のパーティ服は黒っぽいものが多い中、このキレイなブルーがとても目を引きました。これとシルバーのラメ入りボレロを一緒に購入。ポイントも一気に2550P付いて、2500円分の商品券GETです(^▽^)v
遅ればせながら酒まつり気分♪
今日は仕事で西条に行ってきました。西条に行くのは、タクシーマジギレ事件以来・・・。今日は駅から徒歩圏内のお客様先だったので、タクシーには乗りませんでしたけどね。この前の日曜日、西条で酒まつりがあったようで、広島ブログのブロガーさん達も結構行っておられたようですね。一度行ってみたいと思いつつ行けていないので、皆さんのブログで雰囲気を感じさせていただいておりました♪でも今日はたまたま西条で仕事(しかも有名な酒造会社!!)だったので、少し遠回りして酒蔵巡りをしつつ、酒まつり妄想タイムを満喫しておりました(笑)
なまこ壁の蔵が並ぶ街並は、とってもいい雰囲気ですよね。そしてこんなのあったっけ??と思ったのが、美酒鍋のお店“仏蘭西屋”。とっても立派な和風の建物ですが、どうやら1Fがフレンチで2Fが美酒鍋を食べられるお店のよう。これはぜひ美酒鍋を食べに来てみたい!!と思いました。電車に揺られて西条まで来て、お酒と美酒鍋を堪能する。あ〜いいですなぁ(*^^*)
白菜とベーコンの白焼きそば
先週の忙しさにかまけて、すっかり家メシをサボっておりました(^^;)一度サボり始めるとなかなか復活できないもので、今日は意を決して、デパ地下の惣菜コーナーではなくスーパーで野菜やお肉などお買い物をして帰りました。久々肉じゃがを作ろうと思ったのですが、すでに20時を過ぎていたので、今から作って味が染みるまで待てないな〜と思い、今晩のうちに作って明日のおかずにすることに。で、今夜はすぐにできちゃう超手抜きレシピ♪
二次試験終わりました・・・
コレ、彼が一次試験の時も二次試験の時も、気合を入れるためにずっとノートに書き続けていた言葉です。『絶対合格!!しのぶを幸せにする!!』
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